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Siete pronti a vivere un’esperienza culinaria unica sbirciando dall’alto i romantici tetti di Bolzano? Il ristorante Schloss Freudenstein vi invita ad immergervi in una cucina moderna e sofisticata nel cuore del magico castello.

I sapori tra antico e moderno

Il ristorante Freudenstein vi aspetta nella bellissima cornice del castello che lo ospita per lasciarvi vivere un’esperienza culinaria unica. Piatti raffinati dal sapore ricercato ma che rispettano allo stesso tempo le materie prime utilizzate. La selezione di piccoli prodotti artigianali e la stagionalità degli ingredienti caratterizzano la cucina dello Chef Daniel che grazie all’apertura del suo ristorante ha voluto far rivivere il castello in un modo del tutto nuovo. Potrete godere di una cena indimenticabile tra affreschi e volte medievali, oppure nel bellissimo giardino. La raffinatezza e l’eleganza delle sale si rispecchiano nei piatti che lo Chef seleziona giorno per giorno per i suoi ospiti.

Godetevi ogni attimo

Dalle ore 18.00 vi aspettano aperitivi e cocktails nella saletta Lounge in cui si trova anche un terrazzino da cui potrete godere di una vista suggestiva. Una grande cantina sara’ a vostra disposizione anche per l’acquisto diretto di bottiglie di vino, grappe e distillati locali e non solo, ed inoltre dei prodotti firmati “Freudenstein Selection”.
“Freudenstein Selection” è una linea di prodotti ricercati e selezionati dal castello stesso che ne garantisce l’alto livello qualitativo e produttivo. Miele, caffè, confetture, vini e tanto altro, prevalentemente di origine locale, sono acquistabili direttamente presso il ristorante o nel Lounge Bar. Bellissime confezioni regalo saranno disponibili presto anche online.

Lascerai i tuoi ospiti senza fiato

Il ristorante Freudenstein è una location ideale per piccoli eventi raffinati ed eleganti come matrimoni, cresime, comunioni, battesimi e cene aziendali (max 80 pax). Per occasioni più informali è possibile organizzare su richiesta dei grill-party nel bellissimo giardino del castello.

Finamente si puo’ godere appieno della meraviglia del castello con ottimo cibo in un’atmosfera favolosa. Una serata che non dimenticheremo, grazie!

Claudia Ghedini

Esperienza incredibile. Cibo ottimo in una location incantevole. Ci torneremo sicuramente!

Paolo Marchi